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来源:好招商食品网 美食制作 红伊  |  2023-01-22
主料:
对虾300克萝卜约800克

辅料:
小葱少许生姜二片料酒少许少许

萝卜大虾汤的做法步骤

1.将对虾洗净剪去须

2.奶锅加水烧开放入对虾,加少许料酒煮开即可,取出对虾备用

3.萝卜去皮刨成丝

4.葱姜切碎和片备用

5.取平底锅加少量油放入姜片煎香

6.倒入萝卜丝加少量盐煸炒

7.汤锅加入开水,倒入煸炒好的萝卜丝和对虾,盖上锅盖煮5-8分钟,

8.起锅前根据自己口味调味,撒上葱花,清香鲜美的萝卜大虾汤就完成了。

小窍门&温馨提示

喜欢重口味的也可以撒点胡椒粉


TAGS:汤类 汤羹 对虾
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